GINEBRA: tarta y galletas decoradas

2 PREMIOS !!!

AÚN NO DAMOS CRÉDITO
a la cantidad de veces que nos habéis concedido los premios blogeros:

•5 VECES PREMIO

•2 VECES PREMIO

ANTES QUE NADA,

pediros disculpas por el retraso en publicar este post; y en segundo lugar, y como no puede ser de otra manera,

daros un millón de gracias a todos los que os habéis acordado de nosotros a la hora de conceder los premios.

Mencionamos a todos ellos:

·Dulce casualidad >>>> dulcecasualidad.blogspot.com/

·Las tartitas de llanetes

>>>>

lastartitasdellanetes.blogspot.com/

·Un mundo de tartas >>>> tartasdelaura.blogspot.com/

·Rosaura cakes

>>>> rosauracakes.blogspot.com/

·La casita de pan de jengibre >>>> lacasitadepandejengibre.blogspot.com/

·Pulgas golosas

>>>>

pulgasgolosas.blogspot.com/

Estamos muy orgullosos de recibir estos premios, pero también lo estamos de tod@s vosotr@s... GRACIAS por seguirnos, por visitarnos, por comentarnos, por transmitirnos tanta energía positiva!!! Pero ante todo, GRACIAS POR MANTENER VIVA LA COMUNIDAD BLOGUERA. Todos sabemos el esfuerzo que conlleva mantener viva esta hermandad en la que cada uno aporta su granito de arena; sin darnos cuenta, día a día, comentario a comentario, todos somos un poquito mejor y sabemos hacer más y mejores cosas. Y ojalá que así sea por mucho tiempo.

CONSCIENTEMENTE, VAMOS A SALTARNOS LAS NORMAS

de los premios blogueros. Sí. Porque en realidad queremos compartir los premios con todos. Porque creemos que todos tenéis algo que os hace merecedores de algún premio: por el diseño del blog, por la capacidad creativa, por la constancia, por la generosidad, por el esfuerzo, por la productividad, otros por el tesón, por las ganas, por la simpatía, etc, etc, etc... y para colmo, muchos de vosotros, además, reunís varios de estos dones.

Así es que de nuevo daros las gracias y deciros que esperamos seguir compartiendo con todos vosotros este blog en el que siempre encontraréis las puertas abiertas para lo que queráis.

Hasta la próxima!!!!

Besos,

Tarta DORA LA EXPLORADORA

Tarta POCOYÓ Y PATO EN LA FIESTA DE ELI

Tarta MADAGASCAR "Óscar Misión"

UNA TARTA DE ALTOS VUELOS

NOS GUSTA EL OTOÑO

APROVECHANDO

que andamos en tiempo típicamente otoñal y que llueve, hace fresquito y viento, en fin "tiempo revuelto", jeje, nos hemos quedado calentitos en casa y hemos preparado una torta de calabaza y avellana, productos típicos de esta estación, y a los que se les puede sacar mucho, pero que mucho partido.

Si habéis vaciado calabazas para Halloween, con su pulpa podéis hacer el asado que utilizaréis en esta receta.

TARTA DE CALABAZA Y AVELLANAS
1 Taza de Calabaza asada

1/2 Taza Avellana molida fina

2 Cucharadas de licor de avellana

2 Yemas de huevo

1 Huevo entero

2 Claras batidas a punto de nieve

1/2 Taza de aceite de girasol

1 + 1/2 Taza de Harina

1 Taza de azúcar

1/2 Sobre Levadura

Batimos las yemas y el huevo entero con batidora hasta triplicar su propio volumen y añadimos el azúcar en forma de lluvia; seguimos batiendo y añadimos la calabaza, que anteriormente habremos llevado a puré. Añadimos también la avellana molida y el licor de avellana. Seguimos batiendo. Ponemos el aceite de girasol, sin parar de batir. Tamizamos la harina junto con la levadura y lo agregamos a la mezcla.

Aparte, montamos a punto de nieve las dos claras y se las vamos agregando muy poco a poco a la mezcla anterior, pero no batiendo, sino envolviendo con espátula para que no se desmonten las claras.

Este preparado lo vertimos en molde previamente engrasado con mantequilla y enharinado. Lo metemos al horno precalentado a 180º durante unos 45 min. aproximadamente (según horno).

En cuanto a la decoración exterior, nosotros lo hemos cubierto con crema de chocolate a la avellana, pero este paso depende de la fantasía que le quiera poner cada un@. Sin cubrir también está buenísimo y muy, muy esponjoso.

Espero que lo probéis pronto y que os guste. Ya me contáis...

Besitos,